糖尿病的饮食指南 避免病情加重
- 时间:2017-08-17 10:54 浏览:次
- 现在身边患有糖尿病的人越来越多,很多患者不知道如何饮食。患有糖尿病的人在饮食方面要多加注意。饮食的基本原则是根据自己的活动量,体重以及血糖来估计一天所需的总热量。科学合理的安排自己每天的饮食,下面跟我一起来看看饮食指南吧!
一、如何吃水果
一般来说,空腹的血糖低于7.8mmol/l,吃完饭后体内的血糖低于10mmol/l。患者可以在指导下选用含糖量不太高的水果。
推荐选用西瓜、西红柿、猕猴桃、柚子、橙子、柠檬、桃子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等,这些水果中每100g含糖量少于10g。
不能吃红枣、葡萄干、桂圆等干果以及果脯。苹果、柿子、葡萄、哈密瓜含糖量特别高不宜食用。这些水果中每100g的含糖量高于20g。
香蕉、石榴、橘子、梨、芒果、山楂等要慎重选用。这些水果中每100g含糖量在11-20g之间。在吃这些水果时,尽量少吃。
二、如何吃甜食
很多有糖尿病的人不敢吃甜食,甚至不吃。其实只要知道食品的热量以及限制的总热量即可。患者应该严格限制白糖、红糖、蜂蜜、巧克力、含糖的饮料的摄入,这些食物中含有大量的葡萄糖以及蔗糖,所含的热量很高,一旦食用血糖会明显增加。
可以吃木糖醇,它是植物中半纤维素的多聚戊糖,热量不高,但是吃多会引起腹泻。要适量地食用。还有甜菊苷,它的甜味接近于蔗糖,有降低血压的功能,促进新陈代谢,可以有效的治疗胃酸过多等疾病。它是患者普遍选用的一种甜味剂。
三、日常饮食需注意
在平时的饮食中,谷薯类占25%,蛋白质占25%(每天一个鸡蛋或者摄入适量的瘦肉),蔬菜水果要占50%(多吃蔬菜,水果要适量)。在做饭的时候应少盐少油限制糖的含量。一般来说进食的顺序应为:清淡的汤类、蔬菜、主食、肉类从前往后的顺序依次进行。
患者应该根据自己的情况适当的调整自己的饮食,餐前餐后不能立即吃水果,否则会造成一次摄入过多的碳水化合物加重胰腺的负担。
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